本文主要介绍了兰花豆怎么炒制的步骤，包括准备食材、炒豆子、加入调料等，最后总结了炒兰花豆的注意事项 。
1. 准备食材：首先准备好兰花豆、洋葱、胡萝卜、干辣椒、花椒、姜片等食材；
2. 炒豆子：将兰花豆放入锅中，用小火煸炒 ， 炒至表面金黄；
3. 加入调料：将洋葱、胡萝卜、干辣椒、花椒、姜片等调料加入锅中，用中火继续炒；
4. 调味：加入适量盐、鸡精、香油等调味料 ， 再翻炒均匀即可 。
【怎样做兰花豆又酥又焦兰花豆怎么炒制的】炒兰花豆时，要注意把握火候，不要炒得过熟，否则会影响口感；另外，加入调料时，要根据个人口味适当调整 ， 使菜肴更美味 。
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