青虾在我国的分布极广 , 广泛生活于淡水湖、河、池、沼中 , 其中尤以长江、淮河流域产量最高 , 自然界年产量居我国淡水虾类的首位 。 那你知道我国青虾哪里产地最好?下面网小编就给大家带来详细的中国青虾十大优质产地 , 欢迎来了解一下吧!
中国青虾十大优质产地1、溧阳青虾
溧阳青虾是江苏省常州市溧阳的特产 , [bai]溧阳市社渚镇养殖青虾起源于90年代初 , 青虾养殖技术成熟 , 养殖面积大 , 目前 , 社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区 , 被称为中国青虾第一镇 。 溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成 。 溧阳青虾的特点是额角较平直 , 腹甲保持分节状态 , 以第二步足较为粗壮强大 , 雄虾尤为强大发达 。 溧阳青虾有补肾壮阳 , 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
2、兴化大青虾
兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的全国农产品地理标志产品 。 兴化市养虾历史悠久 , 战国时期 , 兴化就有捕虾、吃虾的历史 。 兴化市是国内青虾十大优质产地之一 , 产区内水产资源十分丰富 , 常年雨水充沛 , 光照充足 , 气候温暖 , 四季分明 , 适宜养殖青虾 。 兴化大青虾的特点是虾头胸围、腹围、尾围“三围”突出 , 壳薄、肉嫩、个大、味美 , 鲜活大青虾头胸部呈现青兰色并伴有棕绿色斑纹 , 体表光洁半透明、色泽鲜亮 , 全身覆盖甲壳 , 全身分二十节 , 呈纺锤体 , 臂长突出 。
3、洪泽湖青虾
洪泽湖青虾是产于江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖 , 洪泽湖是中国五大湖泊之中唯一的属于淮河水系的湖泊 , 是淮河流域最大的过水性湖泊 , 水流较缓 , 适宜的水温和微流水环境很适合青虾生长与繁殖 , 所以洪泽湖也是我国青虾著名产地之一 。 洪泽湖青虾的体型均匀完整 , 气味清新;鲜活时 , 洪泽湖青虾个体甲壳较薄、光亮且半透明;肌肉紧密 , 有弹性 。 煮熟后 , 洪泽湖青虾香味浓郁 , 集群体色红而不艳、背红腹白 。 细细品尝会发现 , 洪泽湖青虾肌纤维纹理清晰 , 咀嚼感强 , 肉质嫩而筋道 , 味道鲜而不腥、回味微甜 。
4、东平湖大青虾
东平湖大青虾是山东省泰安市东平县特产 , 为全国农产品地理标志 。 [bai]因东平湖饵料丰富 , 水质优良 , 水系独特 , 加之东平县适宜的地质土壤特征、气候特征形成了东平湖大青虾独有的生长环境 。 据小编了解 , 东平湖大青虾分头胸部和腹部二部分 。 头胸部较粗大 , 往后渐次细小 , 腹部后半部显得更为狭小 。 体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾 。 青虾的体色常随周围栖息环境而变化 。 湖河水清 , 透明度大 , 虾色淡 , 体呈半透明;池沼静水且混浊青虾体色深 。 东平湖大青虾含有多种人体必需氨基酸及磷、钙等有益元素 , 营养丰富 。
5、陶辛青虾
陶辛青虾是安徽省芜湖市湾沚区特产 , 全国农产品地理标志 。 其产地陶辛镇是中国青虾十大产地排行榜之一 , 拥有水域3400公顷 , 属长江水系 , 气候具有四季分明、热量丰富、光照适宜、雨水充沛、无霜期长等特点 , 适宜养殖青虾 。 陶辛青虾雌雄异体 , 雄体较大 , 壳薄、肉嫩、个大、味美 , 体表光洁半透明、色泽鲜亮 , 全身覆盖甲壳 , 全身分二十节 , 呈纺锤体 , 臂长突出 , 是陶辛最具特色的特种水产品种之一 。
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