食材
- 杏鲍菇 2个
- 瘦肉 200g
- 食用油 适量
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
1 ， 准备食材 ， 杏鲍菇两个 ， 瘦肉200g 。
2 ， 将杏鲍菇用清水洗净 ， 用刀切成3-4cm条状 ， 装盘备用 。
3 ， 将瘦肉切成3-4cm条状 ， 用水洗净装盘备用 。
4 ， 将洗好的瘦肉放入适量的食用盐 ， 酱油和十三香 ， 进行腌制十分钟入味 。
25 ， 将蒜切碎 ， 装盘备用
5 ， 将蒜切碎 ， 装盘备用 。在锅中倒入适量的食用油 ， 加热 。
6 ， 待油温烧热后 ， 将腌好的瘦肉放入锅中 。
7 ， 待瘦肉炒至两面金黄 ， 往锅中加入准备好的蒜 ， 进行爆香 。
8 ， 待炒至均匀后 ， 往锅中加入准备好的杏鲍菇 ， 进行翻炒 。
9 ， 待杏鲍菇炒熟后 ， 往锅中加入适量的盐 ， 酱油和十三香 ， 进行翻炒均匀 。
【如何做肉炒杏鲍菇 如何烹饪杏鲍菇炒肉】10 ， 待翻炒均匀 ， 即可出锅装盘 ， 享受营养丰富的家常菜杏鲍菇炒肉 。
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