桂皮和香叶不是一种树 。桂皮是樟科樟属植物，为天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称 。香叶 ， 亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，不是同一种树木 。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻、芳香可口，进而令人食欲大增，可在日常饮食中适量添加桂皮 。香叶是一种调味料，主产浙江、江苏、福建、四川等地 。
桂皮和香叶不是一种树 。桂皮是樟科樟属植物，为天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称 。香叶 ， 亦名月桂叶 ， 为樟科植物月桂的干燥茎叶 ， 不是同一种树木 。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增，可在日常饮食中适量添加桂皮 。香叶是一种调味料，主产浙江、江苏、福建、四川等地 。
香叶形态特征：
【桂皮和香叶是一种树吗】香叶多年生直立草本，高达90cm，茎基部木质，全体密被淡黄色长毛 ， 具有浓烈香味 。叶互生或对生，叶柄长超过叶片；叶片宽心形至近网形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂 。边缘具不规则波状浅裂 。伞形花序与叶对生，花?。狠嗥胄危换ò昝倒搴焐蚍酆焐?，有紫色纹；雄蕊10；雌蕊1 ， 子房5室，蒴果成熟时 。果瓣向上卷曲 。花、果期3~6月 。
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