怎样腌腊猪脚 农家怎么腌制腊猪脚

农家怎么腌制腊猪脚?
1. 准备材料:新鲜的猪脚、盐、白糖、花椒、八角、香叶、生姜等 。
【怎样腌腊猪脚农家怎么腌制腊猪脚】2. 制作步骤:清洗猪脚 , 切成小块,用盐水浸泡,再用开水焯水,沥干水分 。将调料放入锅中煮沸,加入猪脚,煮至汁浓即可 。
3. 注意事项:要掌握好盐和糖的比例 , 不宜过咸或过甜 。
腌制腊猪脚需要准备好材料,注意盐和糖的比例,并按照正确的步骤进行制作,才能做出美味的腊猪脚 。

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