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油菜的作用与功效营养价值 油菜的作用与功效

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油菜的作用与功效营养价值 油菜的作用与功效


本篇文章让科普小知识网给大家谈谈油菜的作用与功效 ， 以及油菜的作用与功效营养价值对应的知识点 ， 如果对各位有所帮助 ， 请不要忘了收藏本站哦！
本文目录一览：
1、油菜营养价值和功效作用2、油菜油的功效与作用有哪些？3、油菜的功效有哪些？4、油菜具有怎样的功效？5、油菜的营养价值及功效与作用
油菜营养价值和功效作用油菜营养价值很大 ， 例如油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用 ， 孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗 。望采纳谢谢 。
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油菜油的功效与作用有哪些？现在的优质菜籽油是双低油菜籽经过现代工艺加工而成 ， 是高品位、高营养价值的纯天然、无污染健康食用油 ， 有“东方橄榄油”之美誉 。气味香醇 ， 营养丰富 ， 其对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠 ， 能呵护心脑血管疾病患者的身体健康 ， 保护中老年人血管通畅 。营养价值很高 ， 富含多种人体必需营养素 ， 具有抗衰老、抗突变 ， 提高人体免疫力等作用 。
一、营养作用
1、人体对菜籽油的吸收率很高 ， 可达99% 。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收 ， 具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;
2、由于榨油的原料是植物的种实 ， 常规菜籽油一般会含有一定的种子磷脂 ， 对血管、神经、大脑的发育十分重要;
3、常规菜籽油的胆固醇很少或几乎不含 ， 所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
油菜的功效有哪些？功效
降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜 ， 且含有膳食纤维 ， 能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 并从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 ， 故可用来降血脂 。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用 ， 可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒 。
解毒消肿：油菜中所含的植物激素 ， 能够增加酶的形成 ， 对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用 ， 故有防癌功能 。此外 ， 还具有促进血液循环 ， 增强肝脏的排毒机制 ， 对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。
宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素 ， 能促进肠道蠕动 ， 增加粪便的体积 ， 缩短粪便在肠腔停留的时间 ， 从而治疗多种便秘 ， 预防肠道肿瘤 。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症 。
美容保健：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质 ， 常食具有美容作用 。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高 ， 一个成年人一天吃500克油菜 ， 其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求 。另外油菜还有助于增强机体免疫能力 。
油菜具有怎样的功效？功效与作用
降低血脂、肝脏排毒、宽肠通便
油菜 ， 是我国最重要的油料作物 ， 种子含油量为33％-50％ 。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理 ， 其赖氨酸含量与大豆相当 ， 而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质 ， 具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效 。
1、降低血脂：油菜中含有某些的营养物质 ， 对于活血化瘀有一定的功效 ， 而且在一定的程度上还能治疗一定的疾病 ， 对我们的身体非常的好 。
2、帮助肝脏排毒：油菜对肝脏有很多好处 ， 能够在一定的程度上起到对肝脏排毒的效果 ， 使身体变得越来越健康 。
3、宽肠通便：油菜中含有的营养成分 ， 能够起到通肠的效果 ， 从而解决便秘的现象 ， 对身体比较健康 。

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