炖汤是中国传统的烹饪方法，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力 。而鸡肉菌汤则是一款营养丰富、味道鲜美的汤品 。那么，怎么炖鸡肉菌汤呢？下面就来介绍一下 。
1. 准备材料：鸡肉、菌类、姜片、葱段、料酒、盐、清水 。
2. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水捞出备用 。
3. 菌类也要洗净，如果有泥土需要清洗干净，然后切成适当大小 。
4. 锅中加入适量油，将姜片和葱段爆香 ， 再加入鸡肉块煸炒 。
5. 加入料酒煮至无味 ， 然后倒入清水，放入菌类 。
6. 大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间加入适量盐调味即可 。
【鸡肉菌怎么煮汤怎么炖鸡肉菌汤】炖鸡肉菌汤是一道简单易学的汤品，只需准备好材料，按照步骤煮制即可 。这道汤品不仅口感鲜美 ， 而且还具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人食用 。
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