槐花市场信息
1、槐花价格
金槐40，其他地方的在35左右，看米的成色而定 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花 。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多 。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花” 。
2、槐花选购
宜挑选那些含苞欲放的花采，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的 。
3、槐花保存
晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行 。然后把槐花放在阴凉通风处晾干 。请注意，一定要晾至完全干透才行 。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了 。当然，晒干的槐花味道就不鲜了，可以用来做包子或饺子馅，其它吃法也可以，但味道要差很多 。
槐花有什么功效槐花性微寒，味苦 。归肝经和大肠经 。有凉血止血以及清肝泻火的作用 。可以治疗血热妄行导致的各种出血，比如便血、痔血等 。还可以治疗肝火上炎导致的目赤、头胀、头痛、眩晕等，可以单独煎煮槐花代茶饮，或者配伍夏枯草、菊花等一同煎煮 。煎汤内服用量在10g-15g之间，外用适量即可 。应该注意脾胃虚寒患者慎重使用 。
槐花有什么功效与作用 槐花有什么功效与作用
槐花有什么功效与作用，相信大家对槐花并不陌生，槐花盛开时不仅仅长得好看，而且槐花还能食用，食用槐花对我们人体有不少益处 。那么接下来我带大家一起详细了解下槐花有什么功效与作用 。
槐花有什么功效与作用1
1、凉血止血
槐花味苦性微寒，归肝、大肠经，槐花性属寒凉，有凉血止血的功效，适用于治疗各种血热妄行所致的各种出血症状，如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血，衄血等症状，由于其苦降下行，善于清泄大肠火热，因此对于大肠火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最为明显 。
2、清肝泻火
槐花味苦性寒，且长于清泄肝火，可以用来治疗肝火上炎所导致的目赤、头痛眩晕，可以单用槐花煎汤代茶饮用，也可以和其他清肝泻火药物同用治疗肝热目赤，头痛眩晕等症状 。
3、抗菌
槐花水煎剂对各种癣菌，星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用 。
4、止血
槐花炒碳有较强的凝血作用，对于各种出血症状均有较好的止血作用，其作用机制可能和其槐花炭中鞣质含量有关 。
5、槐花禁忌
由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃；槐花性微寒，不适宜脾胃虚寒经常腹泻和阴虚发热而没有实火的人群使用；同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花 。
注意事项
1、食用禁忌
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌 。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃 。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用 。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花
《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬惧乎” 。因此孕妇不宜 。
2、注意事项
所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐 。洋槐不入中药 。故一方子均属笨槐花 。需要特别注意！
3、槐花或可导致过敏
槐花过敏有两种情况：一是槐花的花粉过敏；二是槐花含有一种光敏物质，吃了后在太阳下暴露极易诱发日光性皮炎，会在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒，甚至出现水疱，一般在进食后5～20小时出现 。因此，提醒市民以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩；食用后尽量避免日晒，以防止诱发日光性皮炎 。
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