酵母粉含有酵母菌 ， 而酵母菌就是让面粉发酵、膨胀的微生物 ， 主要酵母菌有产朊假丝酵母菌、热带假丝酵母菌、圆拟酵母菌、球拟酵母菌、酿酒酵母菌等 。酵母粉还有美白牙齿的作用 ， 每天刷牙的时候放点酵母粉就可以刷干净牙齿 。
酵母粉是什么_【酵母粉是什么东西做成的 酵母粉】酵母使面团膨大 ， 同时将壳类或葡萄中所含的糖转换为酒精成分 。二氧化碳及酒精是酵母新陈代谢过程中所产生的副产品 ， 糖类则是它的原料 。单糖类的葡萄糖及果糖最先被消耗掉 ， 在经过一段时间的新陈代谢之后 ， 酵母开始以多糖类为食 。
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