枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏，所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用 。泡水饮用，建议水温在五六十度即可，切记最后枸杞要吃了不要倒掉 。有研究发现，枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效释放 。
【一天多少枸杞】枸杞使用注意事项：
1、湿邪、湿热、热证及脾胃虚弱、有实热者、便溏的人群，不可以服用枸杞 。此外，有肺结核、虚劳的病人群；高血压，脾胃虚弱人群不适合食用枸杞 。处于肝火上亢、发烧的状态，更不可以服用枸杞 。
2、夏季用枸杞泡茶需要注意的是不要和绿茶一起泡 。枸杞适合与金银花、贡菊、胖大海等一起泡茶，适当的加一些冰糖口感更佳 。
来源：人民网-枸杞一天吃多少最合适？
来源：人民网-什么时候吃枸杞好，每天吃多少粒？
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