春季去火的食物 6道去火菜的家常做法( 二 )

山药糯米粥

【材料】
将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。

【做法】
锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。
注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。