五，开火 。翻炒肉丝变色，放入已经预备好的豆芽或者菜蔬，以及喜欢的佐料 。
六，把饼丝稳稳蒙在上面 。害羞锅盖 。三两分钟后，放入少量的水 。搅拌均匀 。吨搅拌几次 。闻见味了关火 。菜蔬基本脆生生的，八分熟 。
可以上盘子开吃！
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