桂圆芝麻小米粥 材料：桂圆5枚 ， 黑芝麻50克 ， 小米100克 ， 白糖少许 。
1、桂圆去皮去核取肉 ， 冲洗干净 ， 切成小块；小米淘洗干净 。
2、黑芝麻拣去杂质 ， 入干锅炒香 。
3、锅中加入清水 ， 先下入小米 ， 上火煮至小米半熟 ， 再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻 ， 继续煮至米熟粥成时 ， 加入白糖即可 。
百合莲子瘦肉汤 材料：干莲子50g ， 百合20g ， 瘦肉100g ， 高汤600ml ， 姜5g ， 盐2g ， 淀粉1g ， 食用油2ml ， 枸杞少许 ， 香油1ml 。
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片 。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟 。
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟 。
4、放入瘦肉大火煮5分钟 ， 加百合再煮2分钟 ， 撒上枸杞、加盐调味 ， 关火 。
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