四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮 ， 盖上锅盖 ， 小火煮上半个小时左右 。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀 ， 装入消毒过的密封容器中即可 。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可 ， 这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了 。
柚茶制作方法 柚茶怎么制作1、食材：柚子1个、蜂蜜适量、冰糖适量 。
2、先将柚子清洗一下 ， 用食盐搓一搓表皮 ， 再放进60度左右的水中泡10分钟 ， 这样可以去掉柚子表皮的蜡质 。
3、将柚子皮剥开 ， 去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分 ， 越薄越好 ， 这样做是为了减轻苦味 。
4、柚子皮改刀切成细丝 ， 越细越好 ， 放入淡盐水中浸泡15分钟 。
5、锅中放入水和冰糖 ， 烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一 ， 这样做出的柚子茶有很微弱的苦味 。
6、煮柚子皮的同时 ， 剥出柚子肉 。柚子皮煮至有透明状 ， 再下入柚子肉和一起大火煮开 ， 然后转小火慢煮 ， 不时地搅拌一下 ， .熬至粘稠 。
7、关火 ， 晾凉一下 ， 温热时倒入蜂蜜 ， 搅拌 ， 装瓶 。放进冰箱冷藏3天左右就可以了 ， 时间越久味道越好 。
柚子茶的制作方法窍门蜂蜜柚子茶
蜂蜜和柚子在生活中的搭配是很常见的 ， 蜂蜜和柚子搭配既可以养生 ， 还可以起到下火的功效 。蜂蜜柚子茶用到了柚子皮 ， 所以 ， 在清洗柚子皮的时候在清洗干净 ， 可以选择用食用盐清洗 。把柚子皮削下来 ， 尽量削的薄一点 ， 然后 ， 把果肉取出来 ， 掰成小块 。把柚子皮切成细丝 ， 把柚子皮的皮用盐水浸泡 ， 可以中间换水 。把锅中放入纯净水 ， 煮熟 。然后 ， 把柚子皮、果肉还有冰糖一同放入锅中煮 。熬制一个小时 ， 要注意经常搅拌 。熬到粘稠即可 ， 然后 ， 把制作好的蜂蜜柚子晾凉 。加入蜂蜜 ， 把它放入密封的罐中 ， 冷藏即可 。
2、柚子皮糖
首先 ， 要把柚子清洗干净 。因为柚子皮有蜂蜡 ， 是不可以食用的 ， 柚子皮越薄越好 。然后把柚子皮切成条状 ， 然后把柚子皮放在水中浸泡 ， 然后可以多泡几次 ， 多换几次水 。泡好好把柚子皮放入锅中 ， 加入水 ， 加入冰糖 ， 进行熬制 ， 开始用大火熬制 ， 最后变成小火熬制 。煮到柚子皮变成透明的 ， 粘稠状就可以了 。晾凉后 ， 把白砂糖撒上去就可以吃了 。
柚子的营养价值
柚子的营养价值比较高 ， 比较丰富 。它所含的营养物质可以起到下火的作用 。柚子含有大量的水分 ， 可以为我们身体提高充足的水分 ， 我们的身体组成也全是水 。柚子的蛋白质也是比较高的 ， 可以为我们的身体提高充足的营养 。柚子的热量比较低 ， 所以 ， 吃多了不会变胖 。柚子的维生素营养比较高 ， 对于身体缺乏维生素的 ， 可以多吃柚子 。柚子的味道比较酸酸甜甜的 ， 虽然有些许苦味 ， 但这种苦味是对我们身体很有好处的 。
柚子的适合人群
身体健康的人食用 ， 因为有一部分人对于柚子是不可以食用的 ， 不仅不会对身体好 ， 还会使得身体不适 。如果出现上火的情况 ， 可以多吃柚子 ， 柚子可以起到下下火的功效 ， 还可以帮助身体获得很高的营养价值和能量 ， 让身体处于一个健康的状态 。要注意不能食用的人不要食用柚子 ， 不然会加重身体的负担 。
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