配料：牦牛鞭 。
食用方法：与鸡、鸭和鹅 。家禽等制成膳食佳肴 。
1、 将牦牛鞭置于保温器中 ， 冲入开水泡四小时左右 ， 完全发起后 ， 将其改成条状或菊花状 ， 与鸡鸭配核桃肉枸杞桂圆肉大枣褒汤 ， 制成高级菜肴 。
2、 将牦牛鞭直接泡入500ml的优质40度左右的白酒中 ， 五天后加入虫草、桂圆、大枣、蜂蜜 ， 十天后即可饮用食用方法：1：与鸡鸭鹅等家禽制成菜肴 ， 将牦牛鞭置于保温容器中 ， 冲入开水泡四小时左右 ， 待完全发起后 ， 将其改乘菊花状或条状 ， 与鸡鸭鹅配核桃肉 ， 枸杞 ， 桂圆肉 ， 大枣 ， 煲汤 ， 营养丰富 ， 2：直接泡入500ML优质40度左右的白酒中 ， 五天后加入虫草 ， 桂圆 ， 大枣 ， 蜂蜜 ， 十天后即可饮用
牦牛鞭的饮食方法（二）
牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲” ， 又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸 。
根据传统中医“以脏补脏 ， 以类养类”的学说和中医实践 ， 证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品 ， 而且因含有睾丸酮等天然甾体激素 ， 可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能 ， 更是中老年男性补益肾阳 ， 增进性功能的上乘食疗珍品 食用方法：将牦牛鞭水发或干切片后 ， 取30-50克煎汤、煮食、泡酒 。
牦牛鞭的饮食方法（三）
牦牛鞭（纯野生）1只 ， 以雄性牦牛生殖器为原料 ， 经过特殊的加工 ， 成品形体完好 ， 无异味 ， 能与鹿鞭媲美 ， 男女皆宜 ， 是制作高级菜肴的上等原料 ， 更是馈赠亲朋好友的天然野味 ， 名贵佳品 。
牦牛鞭的饮食方法（四）
【牦牛鞭怎么吃可以壮阳 牦牛鞭】牦牛是青藏高原特有畜种 ， 生长在海拔3000米以上无污染大自然草原上 ， 能耐高寒、抗缺氧 ， 善奔跑 ， 性凶猛 ， 富有极强的生命机能和生殖能力 ， 根据传统中医“以脏补脏 ， 以类养类”的学说和中医实践 ， 证实牦牛鞭及睾丸不仅是高蛋白、低脂肪、高营养的食品 ， 而且因含有睾丸酮等天然甾体激素 ， 可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能 。为中老年男性补益肾阳 ， 增进性功能的上乘食疗珍品 。牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后 ， 不仅保留其全部活性物质与有效成份 ， 更较晒干或阴干的牦牛鞭色泽鲜浅 ， 泡发时间大大缩短 ， 复水率高 ， 方便烹饪食用 。经试验对比： 冷冻真空干燥牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等 ， 全部为可食部分 。如以40℃温水复发时 ， 六小时即可复水还原 ， 吸水增重达1.5~1.6倍 ， 和鲜品一样容易烹制 。而一般晾干牛鞭带有外皮尿管等不可食部分 ， 且不带睾丸 ， 如以温水复发时需72~96小时吸水增重仅为原重量的70% 。食用方法： 1、将牛鞭、睾丸切段后与枸杞、鹿茸、虫草等共同浸酒 ， 每日适量饮用 。2、将冻干牦牛鞭放温水中浸泡5~6小时 ， 冻干睾丸浸泡2~3小时 ， 即可切制后与鸡、鸭、肉等烹饪 ， 或添加枸杞、鹿茸、人参、冬虫夏草、肉桂及菟丝子、肉苁蓉、巴戟天等中药共煲 。
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