简单营养食谱大全图片 食谱大全( 三 )


养生餐食谱大全养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤
特点:调节功能,润肺止咳 。
功能:止咳、清肺、润燥、瘦身 。
材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升 。
练习:
1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用 。
2排骨洗净,焯水,捞出备用 。
3将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时,然后加盐调味 。
养生食谱二:桑葚杏炖猪肺
材料:桑叶3克,杏仁3克,猪肺80克 。
解决方法:桑叶味甘,性寒,能疏风清热,清肝明目;杏味北苦,性温,能止咳平喘,润肠通便;杏味微甜而不苦,善于润肠通便;猪肺味甘,微寒,能补肺 。
做法:将猪肺洗净切块,然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入锅中,加水300ml,隔水炖2小时 。
适用人群:风热表证引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多,肝火引起的眼睛肿痛,肺虚表证引起的咳嗽 。
养生食谱三:银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个 。
解决方法:银耳味甘,性平,能滋阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心的作用 。瘦猪肉滋阴润燥;蜜枣还能滋阴 。
做法:将猪肉用飞水洗净切块,然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖锅中,加入300ml清水,隔水炖1小时 。
适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中有血丝、失眠、大便干燥等 。
食谱大全及做法在夏天,许多人感到不安或疲倦 。那么有什么好的夏季食谱推荐呢?我来给大家讲讲夏天的食谱和做法 。请参考它们 。
夏季食谱推荐
第一,经常用玉米 。
菜名:玉米片粥 。
材料:玉米片50克,大米100克 。
做法:先把米洗干净,煮粥,粥好了再加入玉米片,煮一会儿 。
功效:玉米中镁的含量较高,镁是降低血液胆固醇的主要催化剂 。据报道,饮食中富含镁的人很少患有心脑疾病或动脉粥样硬化 。
第二,利用好黑木耳
食物名称:木鸡瘦肉汤 。
材料:黑木耳10g,瘦肉50g,生姜3片,红枣5枚 。
做法:将上述食物放入汤锅中,加入6碗水,浸泡成2碗汤,再加入少许盐和味精 。
作用:黑木耳有健脾和胃、润肺健脑、养血荣、润燥利肠的作用 。现代研究还表明,黑木耳具有抗血小板聚集、降低血液粘度、防止动脉硬化、抗肿瘤、美容等作用 。本方是我国著名心脑血管专家洪昭光教授介绍的有效方剂 。根据介绍,每天服用一次,连续服用45天,有助于冠状动脉再通,改善脑血栓 。
第三,巧用芦笋 。
这道菜的名字:醋泡芦笋 。
材料:芦笋100克,用淡醋浸泡一夜 。
做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟 。每天一次,每周2-3次 。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替 。
功能:芦笋属于百合科,味甘,性寒 。它具有很高的药用价值,具有抗癌、健脾、滋阴润燥、生津止渴、补肾利尿等功效 。适用于厌食、动脉硬化、急慢性肝炎、癌症等患者 。对改善冠状动脉硬化趋势有一定作用 。
四、金针菇的妙用
蒸金针菇红枣 。
材料:金针菇100克,红枣100克 。

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