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自主创业开鲜花店「自己想开个花店应该怎么经营好」( 三 )

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充满鲜花的环境里 ， 心情很愉悦;另一方面 ， 现在人们对鲜花消费
的水平提高了 ， 逢年过节、探亲访友 ， 鲜花已是人们比较青睐的礼
物 ， 大家的日子越来越好了 ， 买花的人自然会越来越多 ， 开花店的
前景也一定不错 。
从做生意的角度讲 ， 花店应该算是典型的小本经营 。一间面积
不需很大的屋子 ， 简单的装修即可 ， 四面白墙也能显出鲜花的美丽 。
小花店就可以开张了 。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖 ， 开
花店的成本正是他们所能承受的 。我看到过一份花艺学校的学员调
查 ， 百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店 。再加上现有的
花店 ， 竞争的激烈程度可想而知 。开花店并不是想象中那么容易 ， 毕竟花是鲜活的东西 ， 花店是一个充满风险的行业 。花从一买进时就要有损耗 ， 如果生意不好 ， 只能眼睁睁地看着花变枯变烂 。有些高档花卉更不能多进 ， 若卖不掉损失可就太大了 ， 可如果没有高档花卉出售 ， 可能会失去利润较高的定单 ， 这又不得不让人费上一番脑筋 。
花店使命:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜
花市场的大发展.我们的花店开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸
福送到千家万户 ， 为人类创造最佳生活环境!
经营理念:花店本着以诚为本 ， 服务至上的经营原则 ， 真诚服务
于消费者 。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌 。经营花店
要学会做人 ， 人生在世 ， 做人是第一位的 ， 搞经营活动 ， 更要重视
做人 。
装饰定位:以现代风格装饰 ， 给人以时代的气息 ， 现代化的心理
感受 ， 这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用 。店内气氛活
泼（但都要以节约成本为主） 。
经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、千花、花器、工艺绢花等 ， 
因为刚开始的原因 ， 所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等 。
宣传定位:要以消费群体相符合 ， 针对性强 ， 不能片面撒网 。
服务定位:引导消费 ， 让顾客了解其花语 ， 顾客有需要 ， 可以上
门服务 ， 为其布置厅堂 ， 进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识 ， 
经常访问客户 ， 掌握其新要求、新动向 ， 向有租摆业务的客户及时
更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间 ， 这样都可有很好的
增加其回头客和占有率 。
如何开花店一、开花店的准备：
新手在开花店前就会听到有人说 ， 学会包花种花插花就可以开花店了 。这个是你还没有开花店的想法 ， 当你开了花店后你就知道 ， 原来开花店不止包花插花这样简单的工作 。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护 ， 更重要的是要懂得如何经营好花店 。
这样我们就要去学习花艺的知识 ， 去掌握各种花材在不同的季节的供应时间 ， 还要学习各种花材的养护知识和技巧 ， 对每种花材原料价格的了解 ， 购花时还要了解清楚花材本身的材质特性 。
二、花店店址的选择：
我们新手开花店的选址也是很重要的 ， 在人员集中的居民区 ， 或是医院和学校附近都是有一定优势的 。以我开的花店为例 。我的花店是开在大学附近 ， 离学校五分钟到十分钟的路程 。当学生们想要鲜花时一下就可以走到我的花店 。逛街的同时也可以知道你的花店 。大学生有的时候不是特意过来的 ， 当他们走到花店门口看见了自己心动的鲜花也是会下单的 。

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