香菇是一种常见的食材，它营养丰富、味道鲜美，而烘干的香菇更加方便保存 。但是 ， 在使用之前需要进行清洗处理，那么香菇烘干后怎么清洗呢？下面为大家介绍几种方法 。
1.泡水清洗法
将烘干的香菇放入清水中浸泡，等待其软化后用手轻轻搓洗即可，注意不要用力过度 ， 以免损坏香菇的质地 。
2.刷洗法
使用软毛刷轻轻刷洗香菇的表面 ， 将灰尘和杂质清除干净 。这种方法适用于香菇表面有较多污垢的情况 。
【香菇烘干技术要点香菇烘干后怎么清洗】3.蒸汽清洗法
将烘干的香菇放入蒸锅中蒸熟 ， 然后再用清水冲洗干净即可 。这种方法可以彻底清洁香菇，同时也能保持其原有的口感和营养 。
无论是哪种方法，清洗时都应该轻柔、耐心，避免对香菇造成损伤 。在清洗干净之后 ， 香菇就可以用来烹饪美食了 。
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