8、再粘上一层面包糠 。 按照此顺序做好生坯 。
9、锅内放油烧热，放入豆腐生坯，开大火，一次定型，炸至金黄就可以出锅 。 咬上一口，外酥里嫩，好吃的停不下来 。
10、可以一层层排起来并且撒盐，每层都要撒盐 。 淹几天吃，加点葱花，醋和香油 。 也可以这样吃，芝麻酱加盐加水搅拌均匀 。 豆腐放进去涮一下，吃起来也不错 。
【豆腐怎么炸才外酥内嫩 过年了要炸豆腐了】
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