小台芒怎么切块 小台芒好还是贵妃芒好小台芒怎么切方便吃( 二 )


然后从上往下剥 , 芒果皮就成4瓣了 , 吃起来很方便 。
记得一定要用手揉 。
小芒果削皮的方法就介绍到这里了 , 这下知道不脏手的吃法了吧!
贵妃芒和小台芒那个好吃 贵妃芒和小台芒的区别1、颜色与香味
生的贵妃芒 , 果皮青色带红 , 完全成熟后 , 果皮颜色变为黄中带红 , 表皮散发的香味较为清淡 , 无论何时 , 都能保留那一缕“红霞” , 煞是好看 。
生的台农芒大多是绿色 , 少部分为绿色偏黄 , 闻起来有淡淡的香气;当完全成熟时 , 果皮为金黄色 , 此时把芒果放在身边 , 能闻到浓郁的香味 。
2、甜度与水分
贵妃芒的含糖量一般在14%~19% , 台农芒的含糖量大致在16%~21% , 两者相差不大 。在果肉水分的对比中 , 台农为爆汁型 , 贵妃则属于大爆汁型 , 水份多于台农芒 。
3、入嘴口感与果核厚度
台农芒属于蜜甜型 , 完全成熟后口感类似于成熟后的木瓜果肉 , 贵妃芒果肉属于清甜型 , 没有台农芒的味道浓郁 。
而通过两者果核厚度的对比 , 可以发现 , 贵妃芒的果壳较小 , 类似薄薄的纸片 , 而大台农芒的果壳比贵妃要厚一些 , 小台农的纤维较多 , 可食率和口感不如贵妃芒 。
【小台芒怎么切块 小台芒好还是贵妃芒好小台芒怎么切方便吃】4、大小与价格
贵妃芒有大小之分 , 小贵妃芒约在150克一个 , 大的重约500~600克一个 , 还有一种辣椒芒(贵妃芒的一个品种) , 大约在80~120克左右 。而台农芒同样有大小的差别 , 大的约在300~400克左右 , 小的大约在150~300克之间 。
对于两者的价格 , 通过海口某超市的售价对比(2020年4月) , 贵妃芒的零售价格一般在3.5~5.5元/斤 , 台农芒的零售价通常为2.5~4元/斤 。总体来说 , 无论是线下还是线上 , 在品质相当的前提下 , 排除产量或供求等因素的影响 , 台农芒的价格一般会略低于贵妃芒 。
注意事项
1、防止过敏
属于过敏体质的人最好不要吃芒果 , 芒果含的过敏原较多 , 如果对芒果的过敏的人 , 吃了芒果就会出现各种不适症状 , 还有的人接触芒果就会出现“芒果皮炎” 。所以在不确定是否对芒果过敏的时候可以先少吃一点尝试一下 , 等待一段时间 , 确保不会过敏再放心食用 。
2、糖尿病的人群慎吃
糖尿病患者不能过多食用含糖量较高的食物 , 而芒果含糖量非常高 , 所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果 , 必须少量食用 , 不然就会对身体健康造成危害 。特别是孕妇 , 血糖含量高还大量吃芒果 , 不仅会影响自身健康 , 对胎儿也有一定的危害 。
3、注意卫生
芒果最好选择切着吃 , 注意卫生 , 切芒果也要选用专用的水果刀 。避免因为在切芒果时没有注意卫生问题 , 导致出现腹泻、呕吐等症状 。
4、正确选择吃芒果的时间
第一注意千万不能空腹吃水果 , 尤其是芒果 , 因为芒果里面含的果酸会对肠胃产生刺激 , 从而分泌出胃酸 , 正确吃芒果的时间是在饭后 , 饭前尽可能不要吃 。饭后也不能马上吃芒果 , 需要等待一段时间再吃 。

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