腊肉能生吃吗大多数腊肉是不能生吃的 。
腊肉是以生肉为原料 ， 经过特殊工艺加工而成的一种肉类食品 。 腌制后 ， 大部分腊肉尚未成熟 。 为了长时间保存腊肉 ， 会用大量的盐调味 。 如果直接吃 ， 不仅会觉得太咸 ， 还容易引起肠胃不适 ， 所以不能直接吃 。
【腌腊肉要切多厚多宽-腊肉切多大一块腌制】建议买回家后彻底清洗 ， 煮软 ， 然后用它煮粥、煲汤、做饭、做饭等方法 。
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