图为内蒙烤全羊 ， 据说是成吉思汗最喜欢吃的一道菜 ， 初时是宫廷名菜 ， 也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食 ， 如今是蒙古人招待贵宾的菜肴 。原始的烤全羊 ， 是将开膛去皮的整羊架于火上烘烤 ， 直至外焦里嫩后 ， 不加任何作料 ， 用刀割而食之 。现在为了不同人的需求 ， 做法也相应地作了一些调整 。
【世界四大草原三个在中国 世界四大草原】内蒙古 ， 中国东西跨度最大的省（区） ， 美食很多美景无数 ， 若有机会 ， 从最东端的呼伦贝尔自驾到最西端的阿拉善盟一圈 ， 该是何等惬意！
(今完)
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