黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
黄豆煮多久才算熟黄豆煮10-15分钟才算熟 。
【黄豆多久煮熟「黄豆一般煮多久才能熟啊」】选择用高压锅煮黄豆，只需要做10分钟即可，但是用普通锅子煮黄豆的时候，基本是需要15~20分钟的时间的 。在煮黄豆之前，建议把黄豆用清水进行浸泡一段时间，这样可以让黄豆更好的入味 。黄豆在煮好之后，可以放到冰箱的冷藏室进行储存，但还是需要尽快使用完毕 。
黄豆注意事项
老年人吃黄豆要适量，不可贪多 。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担 。
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