炸薯条要炸几分钟炸薯条的话给你的火候不同，可能炸的时间也不同，一般情况下杂质5~10分钟完全足够了，一般比炸至表面焦黄就可以了 。
炸薯条需多长时间为好4分钟就可以了，以下是蒜香薯条的具体做法 。
主料：土豆4个约1000克、盐一小勺、鸡粉一大勺、蒜粉一大勺
辅料：土豆淀粉若干
步骤：
1、4个土豆约1000克，削皮
2、切成8毫米的宽的条
3、水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间
4、煮后过凉水，放干备用
5、放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用
6、筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时
7、油炸至表面酥脆（4分钟）
【炸薯条要多久】8、出锅
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