特别提示,中年男子最好别吃太多蛋 。如果一星期吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就会缩短 。
扩展资料
吃鸡蛋的好处
1、帮助减肥
相比馒头、包子、油条等早餐,鸡蛋更耐饿,且饱腹感强,搭配米粥一起吃,油分少,为身体补充营养、能量的同时,更有助于减肥 。有研究发现,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重 。
2、补充优质蛋白
【一天吃4个鸡蛋多吗】鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养 。
3、保护视力
眼睛要保护好,富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了 。鸡蛋中这两种成分都有,能保护眼睛不受紫外线伤害 。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处 。
来源:人民网-每周吃7个鸡蛋会加速死亡?一天吃几个鸡蛋最好
人民网-鸡蛋的好处竟然这么多!
一天吃4个鸡蛋对身体有害吗一天吃四个鸡蛋较多,但偶尔吃也不会有多大影响 。吃太多鸡蛋影响如下:
1.鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生 。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生 。
2.吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担 。每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足营养需要 。吃多了不会再吸收利用,而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利 。
3.多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康 。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素,如不含碳水化合物、维生素C等 。过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡 。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病 。
4.多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖 。妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入820千卡热量,加之一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,远远超过她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖 。
一天吃4个鸡蛋可以吗不可以,一天最多吃3个鸡蛋 。
对于正常成年人来说,每天要摄入蛋白质量为1.16g/(kg体重),也就是说一个体重60kg的人,每日蛋白质最低需要量约为70g 。
按照每100g鸡蛋提供15g左右的蛋白质来计算,如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供,就是460g鸡蛋,将近9个鸡蛋的量 。
但是实际上,还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质,所以没必要吃那么多鸡蛋 。至于要一天要吃多少个鸡蛋,这还是要看饮食结构,包括食物种类和不同食物的占比,如果饮食中富含蛋白质的食物,如肉类、豆制品、奶类等丰富,一天1个鸡蛋是可以的,如果不丰富,那么一天3个鸡蛋也未尝不可 。
吃鸡蛋的常见禁忌
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值 。
吃完鸡蛋后不要立即吃糖 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用 。
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