桑葚泡水喝一次放几粒( 二 )


功效:此饮能补阴益精 , 乌发明目 , 对肝肾阴虚、精血不足所致的眼睛干涩、视力减退、头晕眼花、须发多白等有食疗效果 。
2、桑葚菊花茶
原料:桑葚10克 , 菊花4克 。
做法:先将桑葚洗净 , 沥干备用 。将桑葚放入茶壶中 , 冲入热开水 , 加盖闷泡10分钟 。再放入菊花 , 闷泡出香味后即可饮用 。
功效:此款茶饮有生津润肠、平肝明目之功效 。
3、桑葚茶
原料:桑葚15克 , 冰糖适量 。
做法:将桑葚洗净 , 沥干备用 。锅中加清水 , 放人桑葚 , 烧沸至1碗左右量时关火 。加入适量的冰糖调味即可代茶饮 。
功效:此款茶饮可补肝益肾、养阴润燥 , 尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用 。
干桑葚泡水能反复泡吗
能反复冲泡 。
干桑葚它色紫黑、味酸甜 , 含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分 , 通常第一次冲泡 , 大约泡5分钟左右 , 其味道会较淡 , 颜色呈红色 , 不够深 , 之后经过3—4次的冲泡时 , 桑葚水会慢慢加深颜色 , 其味道也会较为适口 , 营养也逐渐从干品中析出到茶水中 , 此时喝是最合适的 。
干桑葚泡水后能吃吗
当然能吃 。
干桑葚经过反复的冲泡 , 会从干硬的状态泡至原先果肉饱满、颗粒鲜明的样子 , 此时的桑葚就如同鲜品一样颜色鲜亮 , 肉质密实 , 不仅还含有丰富的营养物质 , 而且吃后还有一丝淡淡的甜味 , 是可以吃的 , 建议在喝完茶汤后 , 把剩下的桑果也吃掉 。
桑葚干泡水喝的禁忌
1、禁忌人群
桑葚干的糖分较高 , 用于泡茶 , 不适宜糖尿病人食用 , 否则不利于病情控制;另外其性寒 , 对于本身脾胃虚弱、腹泻便溏的\’人群也是需要忌食的 。
2、忌多喝
桑葚干味道好 , 营养足 , 但却不能多喝 , 甚至是天天喝 , 因为其性寒 , 多喝容易加重体内寒气 , 可能给身体带了不适症状 , 如腹泻、腹痛、反胃、恶心、食欲不振等现象 。
3、忌喝完不漱口刷牙
桑葚干中含有较多的鞣酸和植物色素成分 , 用于泡茶后 , 这些成分会溶解到茶汤中 , 导致喝后牙齿、舌头发生颜色改变 , 因此喝完桑葚茶要记得即使漱口或刷牙 , 避免尴尬 。
4、忌变质食用
发现桑葚干有发霉、异味、粘稠等变质现象的 , 则不应用于泡茶 , 同时泡饮桑葚茶最好是现泡现饮 , 不可放置一碗再喝 , 以免茶汤发生变味、变质 , 食用后影响身体健康 。
5、忌用自来水冲泡
桑葚中含有丰富的花青素 , 若用自来水冲泡的话 , 其自来水中含有用来消毒的氯气 , 还含有较多的铁质 , 当水中的铁离子含量超过万分之五时 , 会使茶汤变色 , 而氯化物与茶中的多酚类作用 , 又会使茶汤表面形成一层“锈油” , 喝起来有苦涩味 。所以忌用自来水冲泡冲泡干桑葚 , 
如只有自来水的 , 建议最好用无污染的容器先贮存一天 , 待氯气散发后 , 再煮沸沏茶 , 或者用净水器将自来水净化 , 这样就可成为较好的沏茶用水 。

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