螃蟹通常蒸20分钟能熟 。蒸熟的螃蟹既要吃着放心,又要蟹肉鲜嫩,时间很关键 。时间过短,螃蟹蒸不熟,吃着不放心 。时间过久,蟹肉水分流失会收紧,口感吃起来会变差 , 因此时间把握得刚好螃蟹才会鲜味十足 。
【螃蟹多久能蒸熟】螃蟹通常蒸20分钟能熟 。蒸熟的螃蟹既要吃着放心,又要蟹肉鲜嫩,时间很关键 。时间过短,螃蟹蒸不熟,吃着不放心 。时间过久,蟹肉水分流失会收紧 , 口感吃起来会变差,因此时间把握得刚好螃蟹才会鲜味十足 。
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