2、成熟时期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬,普通砂糖桔在12月中下旬 。
3、生长环境不同:普通砂糖桔只能在广东、广西地区生长;金秋砂糖桔还能在四川、重庆、、贵州、云南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主产区生长 。
4、口感不同:金秋砂糖桔甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好 。
5、大小不同:金秋砂糖桔个头大过普通沙糖桔,坐果率要高,糖分更高,果皮更细腻也更薄 。
扩展资料
金秋砂糖桔外观艳丽,细嫩化渣、风味纯甜,品质上乘,遗传了父本沙糖桔的主要优点,果面浓红靓丽,果皮光滑,蜡质层鲜亮 。
可溶性固性物较同期上市的温州蜜柑高2-3个百分点;与另一主栽品种南丰蜜桔相比,细嫩化渣,果皮红亮的金秋砂糖桔竞争优势更为明显 。
与全国栽植面积最大的沙糖桔相比,成熟期早一个半月以上,口感、丰产性表现更有优势 。中低光照区,一般最迟采收期为12月底 。
吃桔技巧:
1.吃柑橘别丢橘络 。中医认为橘络能通络化痰,顺气活血 。对慢性支气管炎,冠心病患者有好处 。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性玫致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用 。
2.吃柑橘一日不超过三个 。吃多了对口腔,牙齿有害,同时柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染 。
3.橘子、萝卜别同食 。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否刚橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此,应在喝完牛奶一小时后进食橘子 。
-沙糖桔-金秋砂糖桔
砂糖桔和冰糖橘有区别吗应该是沙糖桔 。
没有区别,沙糖桔也叫冰糖橘、十月桔 。
沙糖桔,最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村 。现在主要产地有:广西:桂林,来宾(象州沙糖桔),崇左,梧州(梧州苍梧),贺州,岑溪(岑溪筋竹镇),百色(西林沙糖桔) 。
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离 。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品 。
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沙糖橘选购技巧:
1、论大小 。应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳 。
2、辨色泽 。应选橙红或橙黄色,皮要光滑的 。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
3、比弹性 。用两手指轻压,弹力好的则佳 。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子 。
4、看底窝 。从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳 。
5、捏底部 。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸 。
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