为什么空腹不能吃西红柿( 二 )


而在西红柿成熟呈红色后 , 番茄碱的含量即大为减少以至消失 。。
为什么不能空腹食用西红柿?
不宜空腹吃西红柿. 尽管初夏很多水果刚上市 , 却已经有不少人吃出问题 。如吃杏过多而上火 , 出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊 。虽说夏天正是吃水果的旺季 , 而且水果中富含的维生素、水分和矿物质 , 对人体健康非常有益 。但是 , 从中医营养角度来说 , 水果是分寒、热的 , 如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果 , 食用不当或吃得过多 , 都会对身体造成严重的负面影响 。究竟水果如何分寒热 , 人们又该如何选择呢? 寒凉水果解燥热  据专家介绍 , 夏天的水果多属于寒凉性的 , 比如梨、苹果和各种瓜类 。一般来说 , 实热体质的人夏天代谢旺盛 , 交感神经占优势 , 出汗多 , 经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘 , 夏天特别喜欢吃凉东西 。所以 , 热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。但是 , 寒性水果不能多吃 , 否则反而对身体有害 。比如 , 苹果味道甘甜 , 具有止泻、通便、助消化的作用 , 经常吃可以使肌肤白嫩 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐 , 食用过多会有损心、肾健康 , 像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食 , 而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点 。而像梨、柑橘、柚子等水果 , 具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用 , 但多吃却容易造成肠胃紊乱 , 还能导致牙痛、痔疮 , 甚至引起皮肤黄斑 。因此 , 有胃病、胃寒的人最好少吃 。专家特别强调 , 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎 , 最好不要吃 。气虚 , 一般是指中气不足 , 力气弱的人或孩童 , 这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚 , 是说消化系统比较差 , 肠蠕动慢 。所以 , 越吃寒冷的水果 , 越会降低肠胃蠕动 , 使肌肉无力 , 吃多了会因为消化不良而导致腹胀 。因此 , 肠胃功能不好的老人和孩子 , 不太适合吃寒凉水果 , 如果真的很想吃 , 可以在午饭后、晚饭前 , 少吃一点 , 不可过量 。夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等 。适宜人群:实热体质

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