混合后的柳蒿芽可以放入冰箱 ， 味道更好 。
什么人不宜吃柳蒿芽有慢性肠炎者不宜吃柳蒿芽 ， 会引起严重的腹泻 。
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等 ， 其有解毒作用 ， 与河豚同煮 ， 可消河豚之毒 。但是有慢性肠炎者不宜吃柳蒿芽 ， 会引起严重的腹泻 。
主要分布在大兴安岭南北 ， 耐寒抗热 ， 生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处 。野外采集一般在5～6月份进行 ， 采后用水焯一下 ， 去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤 。其根系粗大 ， 萌蘖力强 ， 耐干旱 ， 可作防风、固沙的辅助性的植物 。
扩展资料
柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克 。
每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克 。
传说生活在嫩江流域的达斡尔族人在危难的时候无意中发现了柳蒿芽可以食用 ， 并依靠它顺利度过的困境 。
【柳蒿芽的功效与作用及禁忌图片 柳蒿芽的功效与作用及禁忌】柳蒿芽是中文的名称 ， 达斡尔语称之为“库木勒” ， 因此在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃“库木勒”的习惯 ， 有野生的也有人工养殖的 。基本方法是炖汤吃 ， 可以放排骨 。
来源：-柳蒿芽
来源：-白蒿
柳蒿芽的功效与作用 柳蒿芽的功效与作用是什么1、利膈开胃功效：主要用于治疗食欲不振的症状 。柳蒿芽味辛微苦 ， 有利于激发食欲、解除油腻感 ， 特别适用于在炎热夏季、食欲不振的时候 。
2、破血行淤功效：柳蒿芽具有行气、破血、化瘀、通络的作用 ， 有利于辅助治疗产后瘀血停积、小腹胀痛等症状 。
3、解毒功效：与河豚一起煮 ， 可有效清除河豚的毒素 。
4、降压、降血脂功效：柳蒿芽中含有丰富的钾元素 ， 有利于软化血管 ， 降低血容量 ， 有利于降低血压；并且柳蒿芽中还含有膳食纤维 ， 有利于降低血清胆固醇含量 ， 从而降低血脂 。
孕妇能吃柳蒿芽吗孕妇能吃柳蒿芽 。柳蒿芽中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、铁、镁等多种微量元素 ， 能补充孕妇和胎儿健康所需 ， 所以孕妇是可以吃柳蒿芽的 。但是有慢性肠炎的孕妇是不能吃柳蒿芽的 ， 可能会引起严重的腹泻 。
怀孕期间 ， 要注意多吃肉类如鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉等 ， 多吃蛋类、牛奶 ， 这些食物中含有丰富的蛋白质 ， 还要多吃新鲜的蔬菜和水果 ， 平衡营养 ， 不要吃生冷寒凉和辛辣刺激的食物 ， 多休息 ， 适当运动 。
柳蒿芽属于一类野菜 ， 具有丰富的营养 ， 可以降血脂 ， 开胃的功效 ， 孕妇可以放心使用 ， 没有什么禁忌的 。注意有慢性肠炎者 ， 会引起严重的腹泻 。平常要注意休息好 ， 加强营养 。平时的时候也要多注意休息 ， 最好养成良好的生活活习惯 ， 定期去医院做产检 。
柳蒿芽味辛微苦 ， 有利于激发食欲、解除油腻感 ， 特别适用于在炎热夏季、食欲不振的时候 。破血行淤功效：柳蒿芽具有行气、破血、化瘀、通络的作用 ， 有利于辅助治疗产后瘀血停积、小腹胀痛等症状 。
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