包包粽子的叶子叫箬叶 。用箬叶来包粽子气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一 。箬叶生长在广袤的崇山峻岭中,根系发达,生命力顽强 。它不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,更是山区百姓的“绿色银行” 。
关于箬叶
箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶 。箬竿高0.75-2米,直径4-7.5毫米;节间长约25厘米,最长者可达32厘米 。箨鞘长于节间,上部宽松抱竿 。小枝具2-4叶;叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米,截形 。
叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,长20-46厘米,宽4-10.8厘米,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色 。圆锥花序(未成熟者)长10-14厘米,花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛;小穗绿色带紫 。花药长约1.3毫米,黄色;子房和鳞被未见 。笋期4-5月 。
箬叶的产地生境
【包粽子的叶子叫什么,包粽子的叶子叫什么竹?】箬叶原产中国海南岛、中国台湾地区等地 。普遍见于南方地区,尤其是长江中下游以南广大区域 。生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处 。
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