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金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝？( 二 )

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（2） 避免阳光直射：必须要将金银花茶放置于阴凉干燥的地方 ， 因为光线、湿气与温度都容易让金银花茶变质 。将金银花茶放在冰箱中 ， 就可以延长保存期限 ， 一般可存放2年之久 。但平时保存的金银花茶并不需要冷藏于冰箱中 ， 只需按上面说的密封保存即可 。如果使用的是新鲜的花草 ， 尽可能现取现用；如果泡过一次后有多余的花草 ， 可以把它装在保鲜袋中或者插在装水的杯子里也可以放进冰箱冷藏室保存 ， 并且要尽快用完 。
2、制作方法：
（1）茶胚制备：金银花茶以精制绿茶胚为主料 ， 用量为90｛bf｝左右 。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料 ， 按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚 ， 要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5｛bf｝ ， 并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末 。
（2）银花采收：夏季为金银花采收期 ， 当花蕾由绿变白、上部膨大时 ， 在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾 ， 此时花的香气最浓 ， 也有利于保持花色 。
（3）茶胚吸香：按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料 。视鲜花多少 ， 均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平 。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱 。制作方法中 ， 即放一层茶就放一袋花 ， 再放一层茶 ， 把容器口封严让茶叶吸香 。2～3小时后 ， 从容器中提出花袋 ， 取出茶胚混匀 ， 再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香 ， 然后取出茶和花袋 。
（4）干燥包装：将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中 ， 在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度) ， 然后晾干 ， 以防银花变色 。同时将茶胚复烘干燥 ， 冷却24小时 。按干茶90｛bf｝、干银花10｛bf｝的比例混合 ， 用复合膜袋按重量规格密封包装 ， 即为成品茶 。
3、选购方法：
中医上把脉讲究“望、闻、问、切” 。当然金银花茶[5]我们切脉就谈不上了 。但是我们可以一看二闻三问 。首先 ， 我们可以望 ， 看花蕾是否饱满 ， 杂质含量多少 。闻一闻花香 ， 是否纯正清香 。还有产地 ， 一般高山金银花茶价格比较昂贵相对来说污染也少 。最后 ， 一定要看产品包装上的生产日期 ， 产品当然是越新鲜质量越佳 。
从包装形式上说 ， 市面上出售的金银花茶一般分为三种：
（1）散装：这种基本上就是没有小包装 ， 以产品重量计价的方式出售 。在挑选此类产品的时候 ， 一定要仔细查看茶叶是否干燥 ， 杂质含量是否合理 。
（2）茶包类：这种包装的最大好处就是冲泡方便 ， 很大程度上方便我们这些忙碌的人群 。
（3）包装类：这种也是最常见的一种 ， 既有全部是金银花的也有掺杂其他花茶做成的功效类花茶 。
【金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝？】

金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝？


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