安徽特产是什么东西 安徽特产是什么( 二 )


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安徽的特产有哪些特产安徽特产有六安瓜片、砀山酥梨、金寨猕猴桃、黄山毛峰、古井贡酒、祁门红茶、来安花红、徽州漆器、迎仙板鸡、老城油茶、宣纸、徽墨、歙县名茶、滁菊、符离集烧鸡、巢湖鸭 。
例如:六安瓜片 。
六安瓜片茶历史悠久,是安徽知名的特产 。六安瓜片的采制与烘青绿茶不同,在“谷雨”前后采摘,采摘的时候需要等到顶芽开展,嫩叶生长成熟,这样茶的营养才会更好,经过加工,制作成了高品质的茶品 。六安瓜片色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美 。
砀山酥梨 。
砀山酥梨产于安徽省砀山,现在,该品种有4个品系,分别是白皮酥、青皮酥、金盖酥和伏酥 。砀山酥梨的特点是果心小、果肉白色、酥脆汁多,甘甜爽口,果皮绿黄色,贮后黄色,有小而密的小点,营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素 。
金寨猕猴桃 。
金寨猕猴桃是六安市金寨县的特产,这种猕猴桃果实不是很大,大小不均,但是味道清香,鲜美可口,甜酸宜人,最关键的是耐储藏,是一种颇受欢迎的猕猴桃品种 。金寨猕猴桃果形端正、色泽艳丽,红肉品种甜味浓郁,黄肉品种甜酸可口,绿肉品种风味酸甜 。
黄山毛峰 。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,分为特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,经过轻度摊放后,再进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成 。黄山毛峰色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后清香高长、汤色清澈、滋味鲜浓 。
安徽有什么特产安徽特产:
1、祁门红茶
祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光” 。
2.宣纸
关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情 。但年复一年难以如愿 。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边 。
3.六安瓜片
六安瓜片茶已有悠久历史 。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡” 。说明六安瓜片早在明代已很出名了 。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功,制茶量成倍增长 。六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同 。
4.宣笔
安徽著名特产 。由泾县宣笔厂生产 。宣笔制造已有二千多年历史 。相传秦始皇时,蒙恬将军南伐楚之中山(泾县一带),始以免毫竹管为笔,称“秦笔”;隋开皇九年(809),改宛陵为宣城(今宣州市)后,“秦笔”亦改称为“宣笔” 。
5.太平猴魁
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年 。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章 。新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一 。【产地】 太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格
安徽的特产是什么安徽的土特产品种繁多,风格各异 。
大众化的安徽名产茶、烟、酒历来有名:中国十大名茶安徽独占三席:黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,另外霍山黄芽、敬亭雪绿、太平猴魁等都比较有名;烟中的黄山系列卷烟也是烟中名牌;徽酒也是名品迭出:古井贡酒、种子、口子、迎驾贡等无不名声在外 。
地方特色美食产品就更多啦,象皖南山区、皖西大别山区的山货山珍,如前面讲过的茶叶外,宁国山核桃、黄山石鸡、干香茹木耳、霍山石斛、干山笋等等;长江及巢湖等湖区的银鱼、大闸蟹、毛鱼干等;此外芜湖傻子瓜子、三只松鼠和洽洽炒货礼包、安庆胡玉美酱制品、一品酥、马鞍山的茶干、精致小菜系列、蒙城牛肉干、怀远的石榴、萧县的葡萄、砀山的酥梨、滁州的滁菊、中国中药之都亳州的保健中药材等等也是名产 。

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