秋天正是吃大闸蟹时间， 很多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买很多回去， 准备吃上几天， 但这买回去的大闸蟹要怎么保存呢？大闸蟹怎么保存不会死呢？
室温保存 1 潮湿存放 大闸蟹的生命力很强， 室温只要在15~25℃之间， 就玩全可以室内存放， 将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好， 注意定时给它们喷洒一些水， 保证它们环境的湿度， 可保存存活3~5天 。
浴缸活养 若是购买的大闸蟹太多， 也可直接放在浴缸中活养， 浴缸四面光滑， 可以保证大闸蟹不会越狱逃跑， 在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚）， 保证了大闸蟹的湿度， 再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物， 能养5~10天， 随时都能抓上来吃 。
注意：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗， 刷洗对大闸蟹有很大的伤害， 会导致大量死亡 。
冰箱保存 2 冷藏 将大闸蟹用绳子一个个捆好， 然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中， 再取一干净的毛巾， 用水浸湿， 轻轻拧一下， 平铺在大闸蟹的身上， 这样能保存大闸蟹2~3天不死亡， 不变质 。
冷冻 大闸蟹在我国很多地方都有养殖， 其中江苏南部的阳澄湖大闸蟹最为出名， 同时阳澄湖也是我国大闸蟹主要产区， 我国很多地方都会从这里购买大闸蟹， 这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地， 因此， 购买回来的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来， 食用前解冻即可， 能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味 。
大闸蟹死了还能吃吗 3 大闸蟹死了不能吃 。
大闸蟹自身就携带有大量的菌类、寄生虫， 在其死后失去了免疫能力， 体内的菌类会大量的繁殖， 消耗掉大闸蟹体内的蛋白质， 产生毒素， 这样的大闸蟹不适合食用， 以免食物中毒 。
养大闸蟹要放水里吗 4 大闸蟹活养需要水分， 但不能泡在水中 。
大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度， 但大闸蟹不能泡在水中， 尤其是深水， 大闸蟹需要进行呼吸， 泡在水中时间长了会窒息而亡 。
【大闸蟹怎么保存不死,大闸蟹的保存方法,大闸蟹如何保存不会死】
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