白萝卜里面是蓝色是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的 。因白萝卜的储存条件和环境比较寒冷，所含的酚类物质就会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象，如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象，因此白萝卜变蓝很有可能是和碱性物质存放一起造成的 。
【白萝卜里面是蓝色的怎么回事】白萝卜里面是蓝色是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的 。因白萝卜的储存条件和环境比较寒冷，所含的酚类物质就会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象，如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象，因此白萝卜变蓝很有可能是和碱性物质存放一起造成的 。
推荐阅读
- 什么是信息保障的基础
- 真真是清风旗下的吗
- 飞利信是国企还是私企
- 不能没有家当假爸爸是哪一集
- 悲伤蛙是哪个公司的
- RNGgala哪个学校毕业
- oppofindx3后盖是磨砂玻璃吗
- 唐春晓师傅是谁
- a是火线还是零线
- 木模板下面的方木间距是多少