大埔青溪旅游景点梅州大埔旅游景点( 三 ) _云知道

大埔山好水好、良田沃土，而西河田螺更是又大又肥美，挑出肉质肥美的螺肉，一口下去，小心咬掉舌头。

老鼠粄也是著名的客家美食，这个真的跟老鼠没有一毛钱关系，只是因为它两头尖尖的形状很像老鼠尾巴而已。

大埔老鼠粄配上猪肉、肉碎、葱花、胡椒粉等调料一同拌着吃，实在是太美味了，难怪“西河老鼠粄”要申报国家地理标志。

茶阳企油饼流传至今将近百年，以前茶阳洪水泛滥，遭遇洪水时老百姓煮食不方便，又无其它干粮可以充饥，于是就有了这种“大水饼” 。

客家算盘子是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样，一粒入口，珠圆玉润，口感滑爽。

客家腌面配上一碗肉丸汤，没吃过的话，别说你来过客家地区。

而在百侯首屈一指的美食必须是薄饼。
“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡、最美旅游县、中华诗词之乡“
2019年12月27日~29日，
“中国公路旅行大会”暨第四届（2018年度）“中国最受欢迎的十大自驾路线&最受欢迎的国外十大自驾路线”颁奖典礼
将在大埔举行！
这是一场全国自驾大咖、摄影达人的盛大集会！
这是一场客家特色美景、美食、文化之旅！
这将是一个火热激情的百车自驾军团！
大埔深度自驾3日2夜百车自驾「探秘长寿乡大埔」活动招募开始了！本次活动，不仅可以体验长寿之乡、最美县城大埔的原生态醉美风景，更可以与行业翘楚中国汽车旅行2018年度十大风云人物、众多双十大获奖选手交流自驾心得，倾听他们的故事。还可以跟全国知名旅行达人、航拍达人、美食达人一起享受自驾的乐趣哟！更是新老吧粉欢聚一堂把酒言欢的大聚会！

@大埔文旅
百车自驾「探秘长寿乡大埔」活动
活动时间：12月27日—12月29日
报到地点：广东省梅州市大埔县瑞锦酒店
【详细行程】
D1（12月27日）：
10:30报到（午餐自理），早到的吧粉朋友可自行前往“客家民居奇观——泰安楼”游玩。15:00-17:00自驾游出行论坛， 18:00颁奖典礼；欢迎晚宴
晚宿：大埔瑞锦酒店（4星）
【当天亮点】
1.中国公路旅行高峰论坛；
2. 第四届双十大最受欢迎自驾路线颁奖典礼；
3. 泰安楼位于西湖公园板块，距离瑞锦酒店步行为10分钟左右路程，且泰安楼处于县城繁华路段，周边停车资源较为紧张，建议为步行游览参观（且该景区不允许自驾车进入，开园时间为早8：00点到17:30 ，请合理设置进园游玩时间）。
D2（12月28日）：
上午在西湖公园发车仪式，自驾车游览百侯古镇。
午餐点：百侯古镇周边组织午餐