不能吃了 。过期后的酱油钠离子容易产生沉淀，渗入人体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康 。且过期后的酱油很可能已经变质，产生了大量的细菌和黄曲霉素，摄入体内对人体危害非常大 。
酱油过期几个月了还能吃吗
过期酱油可能含的大量细菌和黄曲霉素，吃进人体会破坏肠道内的菌群稳定，容易出现腹泻现象 。黄曲霉素还是一种很强的致癌物，过期酱油还是不要吃的好 。
【酱油过期几个月了还能吃吗】 且过期几个月的酱油口感已经发生变化，做出来的菜不再有提鲜的功效了 。
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