【品牌|零食店如何应对行业竞争？“选址布局往街边走”】说起零食店 ， 虽然出生在电商、互联网经济还未大肆兴起的年代 ， 但是却有着惊人的持久耐力 ， 十数年适合始终保持着良好的扩张和发展 。 纵观零食店的发展史 ， 从一线城市上海出发 ， 以整个江浙沪三角区为起点 ， 向全国发散零食店 ， 从一线城市发展到市城县镇 ， 一路挖掘全国市场 。 而此时 ， 零食店的同行们同样开始积极探索下沉市场 。 所以零食店又会怎么应对呢？怎么样才能避开同行品牌的追击呢？带着这样的疑问 ， 本期品牌监测瞄准零食店 ， 从选址方面带大家看看它是如何应对这种情况的 。
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毫无疑问 ， 零食店这些年一直都是活跃的 ， 从当年的一家直营店起步 ， 发展到现在成百上千的零食店 ， 即使是疫情的阴霾 ， 也没有让它陷入被动 ， 这无疑是得益于零食店的优秀选址 。 根据网站数据调查显示 ， 零食店的门店主要分布在沿街 ， 其他分步在商场、商业街、校园、社区等等 。 过去 ， 街边店的流量王是餐饮店 ， 而最近我发现 ， 街边、社区的零食店开始增多 ， 零食店逐步加码多场景覆盖 。
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借鉴某位行业大咖的话：“品牌要建立影响 ， 就要考虑到针对不同渠道 ， 往街边、社区走 ， 覆盖到更多场景 ， 增加品牌接触的层次 ， 进一步加深消费者的印象 。 ”正是如此 ， 零食店的街边店正在以点连成网形成较为密集的品牌曝光 。 零食店在街边展示 ， 让品牌有了更多的发挥空间 。 相较商场内的聚合流量效应 ， 街边店、社区店更贴近消费者 ， 增加了零食店与消费者的对话方式 。
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现在不同于早期 ， 如今商场内高昂的租金无疑是加重了实体店的负担 。 而我们要谨记 ， 消费者在哪里 ， 流量就在哪里 。 消费者在街边聚集 ， 街边就会成为流量高地 。 在竞争对手增多的情况下 ， 零食店这一步 ， 正是保持了低成本开店的一定优势 。
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