一个国家的葡萄酒产量大 ， 某种程度上也说明它的销量大 。 旧世界葡萄酒国家的产量大并不奇怪 ， 倒是新世界葡萄酒国家的产量飙升 ， 很大原因就是它正在快速崛起 。 比如今天要说的阿根廷 ， 它是南美地区葡萄酒产量最大的国家 ， 是智利全国葡萄酒产量的四倍之多 ， 甚至可以与超级大国美国相比较 。
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如今的阿根廷 ， 除了探戈和足球两大标签之外 ， 葡萄酒出产大国也已经成了这个国家重要的标签 。 了解阿根廷葡萄酒的人都知道 ， 这里并没有像法国这些旧世界国家那么复杂的情况 。 高海拔产区、主打品种马尔贝克、核心产区是门多萨等几个关键信息几乎就可以把这个国家酿造葡萄酒的情况概括个遍 。
虽然阿根廷葡萄酒的整体情况相对简单 ， 但是不同产区的差异还是有的 。 除了知名度较高的门多萨产区之外 ， 圣胡安、拉里奥哈、萨尔塔、卡达马尔卡等几个产区也值得了解一番 。
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圣胡安 。 该产区距离门多萨不远 ， 位于其背部的安第斯山脉脚下 ， 目前是阿根廷第二大葡萄酒产区 。 由于圣胡安产区的气候条件相对来说更加干燥炎热 ， 因此该产区种植的葡萄适合用于酿造浓郁强劲的葡萄酒 。 在11.6万英亩的葡萄种植面积中 ， 名气最大的是除了家喻户晓的马尔贝克外 ， 还有西拉 。
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拉里奥哈 。 该产区常年处于炎热干旱的气候状态 ， 并不是符合葡萄种植生长的条件 。 但是阿根廷人并没因此放弃这块土地 ， 而是利用独特的气候和风土条件 ， 大面积种植白葡萄 ， 用于酿造酒精度高却酸度低的白葡萄酒 。 该产区比较有名的葡萄品种为麝香、特浓情 。
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萨尔塔 。 虽然整个阿根廷葡萄酒产区大多位于高海拔区域 ， 但是像萨尔塔以及子产区这样 ， 海拔普遍在5,600英尺的 ， 个别甚至到了10,000英尺的并不多见 。 高海拔下环境下 ， 给产区带来最大的影响就是巨大的昼夜温差 。 产区内种植最好的葡萄品种分别是白葡萄酒：特浓情和红葡萄酒：西拉 。
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卡达马尔卡 。 相比于一些酒庄林立的产区 ， 位于安第斯山糜附近的卡达马尔卡明显就清净了许多 。 依旧是炎热干燥的气候带来巨大的昼夜温差 ， 适合种植许多高品质的葡萄品种 ， 因此越来越受到酒商的关注并投资 。 如今这里也在慢慢崛起发展 ， 相信不久的将来 ， 也会变得热闹起来 。
【足球|最敢“叫板”美国的南美国家，足球和这个东西，让美国人没了脾气】此外 ， 自然风光独特的巴塔哥尼亚及其子产区 ， 虽然年轻却有着大好的发展前景 。 阿根廷葡萄酒产业的发展 ， 从来离不开每个酒庄贡献的力量 。 所以无论是大产区还小产区 ， 只要葡萄酒品质好 ， 就值得大家充满期待 。 相比于法国葡萄酒对产区的追求 ， 阿根廷似乎更加注重的是葡萄酒本身的品质 ， 你们说是吗？
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