6.疫情处理：由于鸡蛋是生鲜品种 ， 在保鲜和质量安全方面具有其特殊性 ， 在鸡蛋期货交割质量标准的设计上 ， 大商所将鸡蛋品种的疫情处理明确写入了《大连商品交易所交割细则》中 。细则规定 ， 疫情信息以及疫区认定以农业部公开发布的信息为准 ， 疫区认定信息公布日后下一个工作日起 ， 处于疫区的交割仓库停止办理交割货物入库业务 。
期货鸡蛋现价10000一顿期货是5000一顿为什么差那么多【河南今日鸡蛋期货价格行情】注意一下鸡蛋期货的交易是按每500千克(即0.5吨 ， 合约规模则是5吨)的重量作为期货价格标示的 ， 也就是说直接用期货价格除以1000得出来的价格就是每斤鸡蛋的期货价格 ， 至于现货价格你不能直接以零售市场的终端价格来衡量 ， 需要按主产地的价格为主 ， 国内的鸡蛋主产地主要是指河南、河北、山东等一带作为期货价格衡量的标准 。
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