鱼丸和鱼饼 。这些东西在超市都可以买到 ， 鱼丸的口感Q弹爽滑 。因为鱼丸本身就已经是熟的 ， 所以不用煮太久（冷冻的鱼丸除外） 。
汤底和蘸料
要吃清汤锅的话煮一锅鸡汤就可以搞定 ， 麻辣锅的话可以用各大火锅店出的成品底料煮 。
没有蘸酱的火锅吃起来会乏味很多 。简单一点的话 ， 只要把酱油、醋、辣椒调和一下就好了 ， 随个人喜好加点香菜和葱 ， 重庆人也喜欢加点麻油 。喜欢浓一些的酱料的话 ， 可以放花生酱、腐乳和蚝油 。
好了 ， 我是小胖 ， 希望我的回答能帮到你 ， 喜欢的留个关注 ， 拜拜
火锅里面有什么菜火锅里面最重要的就是要有火锅底料 ， 火锅底料决定了火锅的口味 ， 除此之外 ， 火锅里面有肉类食材 ， 例如羊肉卷、羊肉串、牛百叶、猪脑等 ， 有蔬菜类食材 ， 例如白菜、豆腐、藕片等 ， 还有海鲜类、丸子类等食材 。
火锅有麻辣、香辣、番茄、清汤、泡椒等口味 ， 食用时 ， 可以只选择一个口味的锅底 ， 也可选择两个口味搭配起来的锅底 。
除了以上食材 ， 吃火锅时 ， 可根据个人口味选择是否需要添加主食 ， 例如油条、面条、粉丝、年糕、宽粉等 。
火锅里面的食材和种类多种多样 ， 市面上售卖的火锅底料口味也大不相同 ， 只要是自己想吃的食材 ， 一般都是可以放到火锅里煮熟食用的 。
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