【山竹壳特别硬怎么回事】山竹壳特别硬，有可能是存放时间太久，内部的水分流失导致的 。新鲜的山竹壳一般比较软，蒂比较绿，如果山竹壳变硬，这样的山竹果肉新鲜度比较差，可能存在变质的情况，食用时要注意辨别 。
山竹壳的质地比较疏松并且带有很多孔隙，水分容易流失，不宜放置太长时间，最好现买现吃，保证其口感和口味 。
变硬的山竹壳可以使用工具辅助打开，如果没有变质，那么可以继续食用，只不过口感相对比较差，如果山竹果肉腐败变质，最好不要食用 。
好的山竹果肉颜色洁白、富有弹性、汁多味美，变质的山竹果肉颜色变黄、变黑，带有酸腐气味 。
推荐阅读
- 土鸡蛋为什么有绿色的壳
- 空调外壳发黄怎么变白 空调发黄应该如何清理
- 山竹怎么洗才干净 山竹汁怎么洗
- 毛豆怎么剥壳容易 毛豆怎么才能好剥
- 椰子肉怎么剥离出来 怎么把椰子肉从椰子壳中剥离出来
- 白果壳怎么剥
- 莲子怎么剥壳方便 莲子怎么剥方便一点
- 菱角怎么剥壳方便 鲜菱角怎么剥
- 家里种山竹风水好吗 家里种山竹风水好吗
- 鸡蛋壳很薄应该喂什么