1、食材：白菜300克、猴头菇60克 。
2、调料：油10毫升、盐2克、白糖5克、葱姜、6克 。
3、猴头菇洗干净用冷水浸泡 ， 其间适时换水 。
4、将泡发中的猴头菇撕成小块 ， 入煮锅煮 ， 煮20分钟后捞出沥干水 。
【白菜炒猴头菇的做法家常菜 白菜炒猴头菇的做法介绍】5、白菜洗干净 ， 将白菜切小块 。
6、起油锅 ， 葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒 ， 加少许水 ， 盖上锅盖烧一会儿 。
7、3分钟后白菜入锅炒 ， 加白糖炒均匀继续炒 。
8、炒至食材9分熟 ， 加盐 ， 炒均匀 ， 盖上锅盖继续烧 。烧至食材熟关火 ， 即可盛出享用 。
推荐阅读
- 肉炒口蘑的家常做法 如何做肉炒口蘑
- 虫草花炒肉 虫草花炒肉怎么做
- 猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤怎样做
- 怎样炒菠菜才好吃 清炒菠菜怎么做才会好吃
- 豆腐怎么做好吃，煎炒豆腐的家常做法步骤教程
- 竹荪的炒菜做法大全 竹荪怎么做好吃
- 猪肚炖猴头菇的做法家常菜 猪肚炖猴头菇怎么做
- 羊肉炒银耳木耳做法 羊肉炒银耳木耳做法是什么
- 清炒台蘑的做法大全 清炒台蘑该怎么做
- 炒鸡胗家常做法 爆炒鸡胗怎么做