丑橘可以吃到几月 丑橘可以吃到几月份( 二 )


【丑橘可以吃到几月 丑橘可以吃到几月份】2、看产地也很重要 。市面上的丑橘绝大多数来自四川(看标签);而产自广西、云南和福建等地的则为其它品种(或不正宗) 。
3、摸外皮 。丑橘也有甜口和酸口 , 皮薄嫩、手感松软的是甜口果;皮粗糙、手感硬实的是酸口果 。吃时从底部剥开 , 剥时不费劲儿 , 丑橘里面是无籽的 。
4、掂掂分量 。因为产地和栽培措施的不同 , 丑橘的单果重量为200g~280g , 而太小或太大则不正宗 。
丑橘和耙耙柑有相似之处 , 实际还是有区别的 。
从味道上说 , 耙耙柑比丑橘更甜 , 水分更多 , 橘肉更细腻 , 而且无籽 。
从外观上看区别也很明显 , 丑橘 , 也叫不知火 , 顶部凸起很明显 , 外皮比较粗糙 , 耙耙柑也叫青见 , 和梨子一样鸭蛋形的 , 但外皮细腻 , 顶部也没有那么明显的凸起 。
——丑橘
丑桔什么季节能有十月这是正季节吗不是 。
10月上旬开始着色 , 12月上旬完全着色;果皮黄橙色 , 果面稍粗 , 易剥皮 , 果汁糖度在13%以上 , 最高达 17% , 味极甜;次年2~3月成熟 。
丑橘和沃桔都是春桔即成熟期在2-3月 , 而传统桔子是秋季成熟的秋桔 , 冬桔里的春见柑橘成熟期在隆冬季节 。
营养价值
营养价值比同类水果高出很多 。可以生津止渴 , 化痰理气 , 具有着高营养值 , 高药用价值 , 是一种不错的具有着平民价位的水果 。丑橘的皮晒干后可以入药 , 放在冰箱里可以除臭 。
根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多来到资中实地抽样检测结果表明:该品种富含人体所需的营养成份和微量元素 , 主要成份有维生素A、B、C、E , 碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等 , 尤其是含糖量达到13%-14% , 最高可达16%以上 , 口味甜度适中 , 成熟时含酸1%以下 。
来源:-丑橘
丑橘季节是什么时候丑橘每年的2-3月上市 。
丑橘一般2-3月份成熟 。但依不同年份而异 , 有的年份12月果皮就开始龟裂 , 呈现水腐 , 进而烂果 。所以 , 1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收 。成熟的丑橘果肉橙色 , 可溶性固形物含量高 , 肉质脆嫩化渣 , 汁多味浓 , 有香气 , 无核或少核 , 风味品质优 。
2丑橘怎么挑选
1、丑橘表皮粗糙、果皮黄橙色、无光泽、无规则的凸凹不平 , 果形和果实大小都不整齐 , 像个“丑八怪” , 它的上部有明显的突起短颈 , 总之越丑越好 。
2、看产地也很重要 , 现在市面上的丑橘绝大多数来自四川(看标签);而产自广西、云南和福建等地的则为其它品种(或不正宗) 。
3、丑橘虽丑 , 但吃起来很甜脆 , 真是入口化渣 , 香甜可口 , 其果肉为橙色、肉质柔软 , 囊壁薄、软、汁儿多 。
4、丑橘也有甜口和酸口 , 皮薄嫩、手感松软的是甜口果;皮粗糙、手感硬实的是酸口果 。吃时从底部剥开 , 剥时不费劲儿 , 丑橘里面是无籽的 。
5、掂掂分量 , 因为产地和栽培措施的不同 , 丑橘的单果重量为200g~280g , 而太小或太大则不正宗 。

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