三类鱼不可错过
1、鲢鱼(又叫白鲢)
是冬季养胃的最佳选择，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。
2、带鱼
能养胃，对脾胃虚弱、消化不良起到辅助治疗作用 。
3、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。
冬天吃什么对皮肤好
冬天吃什么对皮肤好?日常饮食，应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品，这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素 。除此之外，要想皮肤好，还必需摄入一些矿物质，如镁、钾等，这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、加速酶的活动、促进血液循环，从而有利于美容美发 。人体每日必须摄入300—400毫克的镁，而镁主要存在于粮食食品之中，所以过分追求“多吃菜少吃饭，也不利于皮肤的健康 。
维生素B对人体的新陈代谢机能起着至关重要的作用，缺乏维生素B会使体内的新陈代谢产生障碍，影响细胞功能，容易引发皮炎、痤疮等皮肤问题 。含维生素B6的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉等;含维生素B2的食物有：黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等 。
1、增加各种维生素的摄入
维生素对于防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润起着重要作用 。如维生素A缺乏，可导致皮肤弹性下降，变得粗糙;若缺乏维生素B2时，会出现口唇皮肤干燥，开裂等 。富含维生素A的食物如动物肝脏，鱼肝油，瘦肉，鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果 。富含维生素B2丰富的食物如酵母，鱼，蛋，豆类，黄鳝，河蟹等 。另外维生素E有抗细胞膜氧化的作用，因而对皮肤有抗衰的作用 。含维生素E较多的食物如：芝麻油，花生油，豆油，卷心菜等 。
2、常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物
胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，因此，平常可适当吃些蹄筋及猪皮，鸡皮等食物 。
结语： 以上就是为大家介绍冬季吃什么菜养生的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了冬季应该吃什么菜了吧，我介绍的是几款非常养生的蔬菜，大家不妨在这个冬天里多多享用 。
冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳1、莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能 。与红枣同食，则可补血、养血 。和肉一起煨可以调养脾胃 。
2、红薯：红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏 。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿 。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也” 。
3、芋头：“七月七秋凉，八月番薯芋头娘 。”是说芋头成熟的季节在秋季 。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高免疫，有助病后康复 。所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一 。
4、包心菜：包心菜其维生素C和钙含量非常丰富 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
5、大白菜：大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果 。
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