6、刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱 ， 烤5分钟即可 。
注意事项
1 、买栗子的时候 ， 挑选颗粒饱满 ， 个头中等的栗子 。不要买太大的 ， 不易烤熟 。
2、在栗子表面裹上一层植物油 ， 可以有效的防止栗子烤糊 。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因 ， 配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候 ， 可以先取出一个栗子尝一下 ， 看看是否熟透了 ， 如果还没有 ， 则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟 ， 才会好吃哦 。
4、用刀在栗子上划口子 ， 可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步 ， 就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备 ， 而且 ， 不一定所有栗子都能裂口 。
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