都释放甲醛超标，那是不是说明以后不能用仿瓷碗了？
会致癌
专家表示，即使是合格的仿瓷碗也要掌握正确的使用方法 。仿瓷餐具只用于盛装一般食物，而不能用于以下这些情况：
1、不宜存放热油或酸性强的饮料；
2、不能用于局部高温的微波炉或烤箱中使用；
3、不能放在火上直接加热 。
仿瓷餐具的注意事项为了您的用餐安全，在选购餐具时，要到正规商场和超市购买，尽量选择质量合格的仿瓷餐具；看餐具是否有变形等现象；儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具 。
合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性较高 。使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物；特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质 。
刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来，煮餐具的水切记要倒掉 。清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用 。
平常请用软布清洗，勿使用磨粉和刷子，以免造成伤痕 ； 洗净残渣进行漂白后请立即充份冲水 。建议每星期使用临安三联日化厂生产的雨泽牌氧系高浓缩去污渍浸泡粉浸泡一次，每次30分钟 ；可以有效去除餐具油渍、色素、咖啡渍等发黄发黑顽渍 请勿使用含氯的漂白剂，以免造成材质劣化或变色； 高温长时间的浸渍会损伤表面(花样等)，若需浸渍时请以70～90℃的温水浸泡约30-60分钟左右，餐具翻新需要浸泡3-5小时 。
在超市的餐具货架上，我们常能看到这样的杯、盘、碗：它们乍看上去像是瓷制餐具，实际材质却是塑料，这类餐具统称为密胺餐具或仿瓷餐具 。“密胺”是三聚氰胺-甲醛树脂的行业叫法，这种材质被允许制造餐具，也有相应的国家标准 。但是，在密胺餐具市场中也混杂着一种“假”密胺餐具，它们使用非食品用的脲醛树脂作为原料，常以“置物盘”、“方盘”、“托盘”的名义和餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，不知不觉中就会吃下其中迁移的有毒物质 。
仿瓷碗对儿童危害大吗大多数家庭用碗和盘子吃饭，主要是陶瓷，与铁和塑料相比，陶瓷更加美观、方便、易于清洁 。但是要小心，你用的碗可能不是真正的瓷碗，这是一个对人体有害的“假瓷碗” 。
仿瓷碗顾名思义，仿瓷碗看起来像陶瓷碗，但实际上是由塑料制成的 。仿瓷碗又称三聚氰胺餐具 。虽然它看起来像一个瓷碗，但它确实比陶瓷便宜，并且具有更好的隔热效果 。它已成为许多快餐店和快餐店的标准餐桌 。因其耐用性好、色泽艳丽、手感好，已成为儿童专用餐具 。然而，并非所有仿瓷碗都可以使用，包括合格的和三个非仿瓷碗 。合格的仿瓷碗由三聚氰胺和甲醛树脂制成 。这种材料也称为三聚氰胺树脂，缩写为“MF” 。这种模拟瓷碗安全，对人体无毒，可在正常加热范围内使用 。
然而，三聚氰胺树脂更贵，所以合格的仿瓷餐具并不便宜，于是市场上又出现了另一种便宜的仿瓷碗——三个非仿瓷碗 。这种餐具是由脲醛树脂、尿素和甲醛合成的 。高温时，会分解释放氨气、甲醛等有害气体 。长期使用可能导致癌症 。因此，在购买仿瓷碗时，我们必须擦亮眼睛，选择质量有保证的仿瓷碗 。
如何鉴别真伪仿瓷碗？学会辨别真伪，才能买到安全可靠的合格碗 。
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜 。一般来说，纯三聚氰胺原料制成的陶瓷类餐具的价格在10元以上，但如果是其他材料制成的，大约3到4元就可以买到，差价近三倍 。
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