糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净，切丝，不用太细 。
2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟 。
3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝 。
4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分 。
5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用 。
6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火 。如果淡了可以再加一点盐 。
7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用 。
北方十月份适合种植什么蔬菜萝卜白菜刚开始 。
在农村有句谚语，头伏萝卜二伏菜，意思就是在一伏天种植萝卜，二伏天种植大白菜，由萝卜白菜开启秋季蔬菜的播种序幕 。
其实头伏萝卜二伏菜只是一个大概时间，而且只是针对于华北地区适合，但其真正的意思是萝卜白菜种植周期一般都比较长，大概在三个多月，而且这类蔬菜都是包心或是根茎类，都是要求生长前期温度高，越往后温度越低、温差越大，这样它长出来的品质最佳 。
菜花甘蓝正适合 。菜花的品种有很多，有紧菜花和松菜花之分，也包括西蓝花，都是结花球的蔬菜，菜花类蔬菜种植方法多为先育苗 。
再定植的方法，全生长周期在100天左右，其中苗期25天左右，所以7月初种植的话，10月中旬左右收获，选择在这一时期种植，道其实也是一样，就是让其在花球形成时正值秋天凉爽、昼夜温差较大的时候，一是花球结的好、口感好，而且病害也少 。
小白菜怎么种时间：小白菜种植应选在每年的3-11月份之间 。
1主要是春秋两季，春季选在3-4月份，秋季选在8-11月份 。
2、种子：准备好合适的种子，提前催芽处理 。
3、播种：提前整理好土壤，将土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，将种子均匀播撒下去 。
4、管理：小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，长出真叶及时间苗 。
选地作畦:有机小白菜的栽培首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤，其次，宜选择向阳高燥、排水方便的田块 。采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平整 。
西宁一颗白菜近50元！是否属于哄抬物价这个事情如果不是商家粗心，不小心打错价格，就属于哄抬物价行为 。想要趁着疫情封控管理，大发一笔不义之财 。
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