网红零食排名 网红零食( 三 )


但除却青梅本身的品质差异,二者调味区别不大,都是适度的甜中微微带酸,食品添加剂也都用得不少 。
作为解馋开胃的小零食,把颜派当成来伊份的平替,完全没有问题!
良品铺子芒果干108g 8.3元 VS 含羞草芒果干500g 26.5元

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良品铺子(左) VS 含羞草(右)
同是果脯类产品,良品铺子芒果干也找了代工厂——含羞草 。
换算成跟良品铺子同等质量的芒果干,含羞草只要5.7元 。虽然含羞草包装更朴素,但两家都做了密封口的设计 。
外形上,良品铺子颜色更偏金黄,含羞草则是淡黄,且每块果干之间大小不均匀 。不过不要被黄澄澄的的外表骗了,良品铺子口感偏酸,并非很甜的那种芒果干 。而且口感比较硬,嚼起来确实费牙 。
相比之下,含羞草可以说得上是优秀了 。单片芒果干更厚,大片且软糯,甜度也刚刚好 。美中不足的是,偶尔会吃到一点芒果渣 。但瑕不掩瑜,结合价格来看还是很不错的 。保质期也是良品铺子的2倍,长达一年;每100g的含钠量是68mg,几乎只有良品铺子的一半 。
无论价格还是口味,含羞草的芒果干都比良品铺子更值得买 。
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糕点面食组
轩妈蛋黄酥红豆味 6.6元/个 VS 佳欣源蛋黄酥红豆味 2元/个
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轩妈(左)VS 佳欣源(右)
在蛋黄酥变得越来越贵的今天,寻找平替成了蛋黄酥爱好者的刚需 。
轩妈作为比较出名的蛋黄酥品牌,礼盒装的红豆口味一盒6个,单价接近7元一个 。品质的确还不错:表皮光洁,形状固定得挺好,有蛋奶香味 。第二层的麻薯非常Q弹且有韧性,能拉出丝 。红豆馅在配料表第一位,号称红豆馅大于28%,豆沙细腻清甜,偶尔还能看到红豆皮 。咸蛋黄相当大颗,口感粉粉的,每层之间融合得很好,没有割裂感 。
在小卖部就能买到散装的佳欣源,价格只有轩妈的三分之一,这价格还能有4层,实属不易 。表皮层偏软,皮更容易裂开,红豆沙和麻薯的分层感很明显 。麻薯层虽然厚,但偏甜腻,蛋黄也更小颗,整体吃完会更想喝水 。
虽然轩妈口味更好,但综合考虑性价比,佳欣源可以算是很不错的平替 。
李子柒红油面皮135g 14.5元 VS 阿宽红油面皮105g 6.9元
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李子柒(左)VS 阿宽(右)
疫情居家期间,红油面皮是很多人囤货速食的选择 。
知名网红李子柒的红油面皮,代工厂是四川白家阿宽,旗下也有阿宽红油面皮 。本次测评选择对比的是两家桶装款,毕竟这款包装的好处是不用洗碗 。
李子柒红油面皮价格是阿宽的两倍,除了都有红油、醋包和粉包之外,李子柒在配料上多了海带、笋片、木耳等 。但如果单论面饼,还是阿宽更重,有85g,李子柒则份量稍小,面饼70g 。
吃法很适合懒人,都是用沸水浸泡面饼几分钟,然后将水滤出,拌上调料 。
二者面皮的口感差不多,调味上阿宽更辣 。加了咸菜的李子柒内容确实更丰富,阿宽稍显单调,只有纯粹的红油面皮,适合碳水狂魔 。
不过,多一倍的价格只多了两小包咸菜,倒不如先买一份阿宽红油面皮,再自行搭配一大包咸菜,这听起来更适合省钱小能手 。
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饮品组
宾格瑞香蕉牛奶200ml 7.8元 VS 三元香蕉牛奶200ml 4.8元
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