我做饭烧菜时 ， 经常会出现不小心把锅烧糊烧焦的情况 ， 那么锅烧糊了上面黑的怎么去掉呢 ， 小编整理了相关资料 ， 下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
锅烧糊了上面黑的怎么去掉
①醋＋小苏打
有时候炒菜铁锅烧糊了上面黑的怎么去掉 ， 教你这一招 ， 只要白醋和小苏打 ， 简单清洁秒变新锅！具体方法：开火加热锅 ， 将白醋倒进锅中 ， 可以先去除一部分的黑渍 。 然后再往锅里倒点小苏打 。 趁着小苏打起泡 ， 用刷子刷洗锅面 ， 再用水冲干净 ， 污渍全部清理掉啦 。
②洗洁精＋小苏打
如果家里的陶瓷锅也有焦痕 ， 也是用类似的方法 ， 先烧热一锅水 ， 再放进去小苏打 ， 用刷子刷洗 ， 先去掉表面易掉的污渍 。 然后倒一点洗洁精进去 ， 增加去污能力 ， 用木铲刮掉锅底的焦痕 。 如果焦痕顽固可以重复多洗几次 ， 最后锅具洗完变回亮晶晶~
③土豆＋盐
铁锅除了烧焦还容易生锈 ， 其实用土豆可以去除铁锈 ， 土豆自带的淀粉具有吸附和去污能力 ， 把土豆对半切开 ， 在生锈的铁锅里撒上一层食盐 ， 再用土豆不停地擦拭锅底 。 最后用清水把食盐冲洗掉 ， 再擦拭干净 ， 锅底的铁锈就能消失不见啦~
④醋＋盐
锅底用久了有黑黑的焦痕怎么办 ， 用点白醋混合盐 ， 在锅底用刷子或者百洁布擦拭 ， 痕迹很快就能消失不见 。
⑤醋+水
把醋和水以1:2的比例放进锅中 ， 高度以盖住焦黑部分为佳 ， 然后开火煮沸5分钟 ， 再盖上盖子浸泡一夜 。 第二天再清洗时 ， 只需轻轻一刮焦黑就全下来了 。
附：11种不走寻常路的“去黑”方法
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好 。 注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的 。
2、山里红可去糊锅底 。 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了 。
4、啤酒和白酒去糊锅底 。 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置 ， 5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 。 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉 。
6、橙子去糊锅底 。 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了 。
7、把一点米饭倒进锅里 ， 让其自然发酵 ， 2天后闻见酸味后 ， 手到灰除 。
8、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味 。
9、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。
10、涂上牙膏 ， 用布灒点水 ， 用力擦 ， 经济实惠 ， 又不伤锅 ， 不过擦可能费点力 。
11、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色 。
【锅烧糊了上面黑的怎么去掉】
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